Três xícaras de café por dia 'podem ter benefícios à saúde' '

O consumo moderado de café é seguro e de três a quatro xícaras por dia podem ter alguns benefícios à saúde, de acordo com uma grande revisão de estudos anteriores, no BMJ.

Ele encontrou um risco menor de doença hepática e alguns cânceres, e um menor risco de morrer de derrame - mas os pesquisadores não podiam provar que o café era a causa.

Muito café durante a gravidez pode ser prejudicial, confirmou a revisão.

Especialistas disseram que as pessoas não devem começar a beber café por razões de saúde ou para prevenir doenças.

Os pesquisadores da Universidade de Southampton coletaram dados sobre o impacto do café em todos os aspectos do corpo humano, levando em consideração mais de 200 estudos - a maioria dos quais era observacional.

Foi o café?

Comparado com os que não bebem, aqueles que bebiam cerca de três xícaras de café por dia pareciam reduzir o risco de obter problemas cardíacos ou morrer deles.

Os benefícios mais fortes do consumo de café foram observados em riscos reduzidos de doença hepática, incluindo câncer.

Mas o professor Paul Roderick, co-autor do estudo, disse que a revisão não poderia dizer se a ingestão de café fez a diferença.

"Fatores como a idade, se as pessoas fumavam ou não e quanto exercícios eles fizeram poderiam ter um efeito", disse ele.

As descobertas apoiam outras críticas recentes e estudos sobre o consumo de café.

"Há um equilíbrio de riscos na vida, e os benefícios do consumo moderado de café parecem superar os riscos", disse ele.

O NHS recomenda que as mulheres grávidas não tenham mais de 200 mg de cafeína por dia - duas canecas de café instantâneo - porque demais pode aumentar o risco de aborto.

Esta revisão sugere que as mulheres em risco de fraturas também devem reduzir o café.

Para outros adultos, a ingestão moderada de cafeína equivale a 400 mg ou menos por dia - ou três a quatro xícaras.

Uma caneca de café instantâneo: 100mg

Uma caneca de café de filtro: 140mg

Uma caneca de chá: 75mg

uma lata de cola: 40mg

Uma lata de 250 ml de bebida energética: até 80mg

Bar de chocolate simples: menos de 25mg

Bar de chocolate ao leite: menos de 10 mg

Os pesquisadores dizem que os bebedores de café devem se ater a "cafés saudáveis" - que evitam açúcar extra, leite ou creme ou um lanche gordo ao lado.

E eles estão pedindo ensaios clínicos rigorosos sobre ingestão de café para descobrir mais sobre os benefícios potenciais para a saúde.

Atualmente, os pesquisadores disseram que fixar exatamente como o café pode ter um impacto positivo na saúde era "difícil".

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Equipe de Melors
2018.01.05
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